绿色有机大米的生长对土地有严格要求，具体如下：

1. 土壤无污染：

• 土壤必须3年内未使用过化学农药和化肥，而且种植土地要转换3年以上才能进行种植，以保障土壤无化学残留。

• 土壤环境质量应符合国家制定的生产标准，绝不能存在农药、兽药、重金属以及任何有害化学物质的残留。

• 有机稻米生产基地土壤环境质量应符合二级标准的要求，即保障农业生产，维护人体健康的土壤限制质。

2. 土壤肥力与性质：

• 土壤需具有丰富的天然肥力，且土壤的理化性质好，保水保肥能力强，pH值6.5 - 7.5，有机质含量在2.5%以上。

• 应选取土壤肥沃、具有良好的储水能力、临近水源且未曾连续种植的田地。

3. 土地转换期：

• 为确保土壤的肥力和质量，从生产普通食品转向生产有机大米的土地必须遵守至少两年的转换期规定，按照中国的有机产品标准，转换期至少需要24个月的时间。

4. 种植环境隔离：

• 选择的田块必需集中连片，其间不能夹杂非有机田块，为防止平行生产和交叉污染及便于管理。

• 有机稻米基地与常规农业区之间最好有山、河、道路、人工林带等隔离带，若没有自然隔离带则需设立缓冲带。

• 有机稻米的选择还要充分考虑相邻田块和周边环境条件对基地的生产潜在影响，基地产区应远离污染源，如化工、造纸、水泥、工矿等企业，远离污水污染区，远离废渣废物废料堆放区，远离交通干线、大型养殖场及生活垃圾区等。