吉林大米可以用油蒸白米饭，如果用陈米不如新米好吃，但只要改变一下蒸米的方法，便会使陈米象新米一样好吃、

    具体做法：将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两个小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水、植物油，用旺火煮干转为小火焖30分钟即可。若用高压锅，焖5分钟即成。

    是不是作法非常的简单，米饭的做法五花八门，很多食材都可以放在一起，制作出可口的美食呢！