首先着眼看，散装大米和袋装大米仅有外包装上的差别，可是事实上却有非常大的差别，下面吉林大米厂家友诚米业就为大家来解答一下吧。

散装大米并没有独立包装，长时间裸露在空气中，易于沾上灰尘，也更易于因为天气状况的缘故返潮，进而产生各种各样的细菌。大家在选择散装大米的环节中，通常会用手触碰，或拿起大米闻味道进而分辨大米品质的优劣，如此一来的大米因为被很多人触碰，也易于沾上各种各样的细菌，造成 大米不安全，损害健康。

鲜大米的香味儿通常只可以储存三个月，散装大米因为裸露在空气中，大米的鲜味难于储存，易于挥发，影响大米的入口的感觉。袋装大米因为阻隔了空气，水份成分抑制在安全可靠范畴内，故能够 很大程度的增加大米的保质期。因此合适的意见依然是买袋装大米，各方面都会有确保。

袋装大米，并且里层有真空包装，双重确保，确保了大米的品质与新鲜的入口的感觉。在外包装上面有生产日期、商品名称、净含量、生产商的名字和地址、质量等级等都会有详细描述，各方面都能够追究考证，散装大米就无法保证这一点。