现代人都特别的注重健康养生,每天早上来一碗营养又健康的养生大米粥,老少皆宜,适合全家人喝的营养早餐。今天
舒兰大米小编就为大家 推荐两款健康养生大米粥的做法。
第一款:大米山药粥
山药中富含黏液蛋白、维生素及微量元素,营养价值很高,能够健脾补肺、益胃补肾,用山药熬煮的大米粥不仅美味营养,而且适合 胃口不好、食欲不佳的人食用。
制作大米山药粥首先要准备好原料,包括:无公害大米100克,鲜山药50克,枸杞3克,冰糖适量。具体制作方法如下:
先用清水将无公害大米、枸杞洗净;山药去皮、洗净、切成粒状后备用。在瓦煲中加入适量清水,烧开后加入大米,再改用小火煲约 30分钟至米开花。然后加入山药、枸杞,用小火煲10分钟即可。
第二款:大米栗子粥
大米栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素和尼克酸等多种营养素,可预防婴儿腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症 的发生。
制作大米栗子粥需要的原料有无公害大米粥1小碗,栗子3个以及少许精盐。制作方法如下:
先将栗子剥皮切碎,注意内外皮一定要剥净。然后在锅中加水、栗子,待栗子煮熟后再无公害大米粥混合同煮至熟,加入少许精盐, 吃起来有淡淡的咸味。