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绿色有机大米防虫和处理的方法

2018-09-30 友诚米业

    大米里生虫是一种自然现象,十分常见。一般说来,当绿色有机大米所处的环境,温度和湿度达到一定标准的时候,虫卵就孵化出来了。一般米里生的虫都是比较干净的,只要处理掉,再把米淘干净,是可以正常食用的,没必要把一袋米全部扔掉,造成很大的浪费。

   三种大米防虫和处理的方法:

    一、放入冰箱里冷冻。如果米里生虫不是很严重,可以将寿司米封口后放入冰箱里冷冻,过一段时间后,虫子就会被冻死,很容易分拣出来,而且不会影响大米原有的口感;

    二、阴凉处存放。寿司米生虫后,不少人喜欢把大米置于阳光下暴晒,这样做非但达不到杀死米虫的目的,反而会适得其反。正确的做法是将生虫的大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛;

    三、花椒水洗米袋。将20至30粒花椒放入锅内,加水煮沸后,放入米袋子浸泡,然后取出晾干,将大米倒入口袋内,这样可以有效防止绿色有机大米生虫。