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做出好吃米饭的四个技巧

2018-08-08 友诚米业

    技巧一:先将吉林大米泡0.5到1个小时,让米粒可以预先吸收足够的水分。这样的话能让米饭煮起来更饱满、吃起来更加软和。

    技巧二:淘米次数不要多。吉林大米是殷选东北大米中的优良品种,蕴含丰富的氮、磷、钾等多种矿物元素,如果淘米次数太多,便会流失很多营养成分。所以,我们在淘米的时候,适当的简单几次就可以了,防止更多的米粒营养的流失。

    技巧三:根据个人口味调节米和水的比例。有人喜欢吃软的米饭,但有人却喜欢硬的。根据个人的爱好,自行安排放水的多少。

    技巧四:可以在米饭里加点盐或花生油,让米饭更加香和柔软。

    大米好不好吃,除了做法之余,品种也很重要。吉林大米均由东北的生态种植基地生产,得天独厚的自然环境决定了大米的晶莹剔透、纯净健康。大米的生长由国内外农业专家亲临现场指导,并且对农药、化肥栽培技术等严格限定。除此之外,吉林大米还坚持单品种收购和储存,严控大米烘干、储存、加工过程的温度。