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从稻谷到大米要几道工序?

2018-08-08 友诚米业
    白灿灿的大米晶莹剔透,做出的米饭香喷喷的让人垂涎,那你知道大米是怎么得来的吗?它如果从稻谷变成优质大米?从稻谷到大米要几道工序?下面吉林大米就大家简单介绍下大米的生产工艺。
    从稻谷到大米是有好几道工序的,简单来说,大米的生产工艺大致是由稻谷经加工设备清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的。当然市场上销售的大米种类有很多,一些精品大米还需在更细致的加工处理,以便获得更好的大米。精度等级大米加工工序如下:
    1、普通精度等级大米加工工序
    普通精度等级大米的加工工序多了去石、分级等更详细的步骤,具体工艺工序如下:稻米——清理——去石——砻谷——谷糙分离——碾白——白米分级——包装——入库。
    2、高精度等级大米加工工序
    高精度等级大米的获得需要更精细的步骤, 每一步都要求非常高,下面我们就来了解下吧:
稻谷——初清——清理——去石——砻谷——谷糙分离——糙米精选(厚度分级)——多级轻碾——白米分级——多级抛光——白米分级——自米精选(长度分级)——色选提纯——包装——入库。
    大米是我们的主食之一,它的获取并不容易,所以一定要记得珍惜粮食,不浪费,要知道它的得来可是非常不容易的。